My Leaf Wrap Recipe

Αν είναι δυνατόν? Την εποχή, χρησιμοποιήστε φρέσκα αμπελόφυλλα με λίγες φλέβες. Εάν χρησιμοποιείτε φύλλα τουρσί? Πλένουμε με άφθονο νερό για να φύγει το αλάτι. Αφού βράσει για 2-3 λεπτά σε βραστό νερό, ξεπλύνετε και χρησιμοποιήστε. Όταν τυλίγετε τα περιτυλίγματα, φροντίστε να είναι όσο το δυνατόν πιο μικρά και σφιχτά. Για να ετοιμάσουμε τη γέμιση για τη γέμιση, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε κύβους, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και το φυτικό λάδι στο τηγάνι, μετά βάζουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Στραγγίζετε το ρύζι που έχετε κρατήσει σε χλιαρό νερό, το τσιγαρίζετε με τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά και σβήνετε τη φωτιά, μετά ψιλοκόβετε τον μαϊντανό και τον προσθέτετε και μετά προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά και ανακατεύετε. Αν βρείτε λιγότερο λάδι, μπορείτε να το προσθέσετε. -Ανοίξτε τα αμπελόφυλλα τουρσί σε πιατέλα με τις φλέβες από πάνω. Το μεσαίο τμήμα κάθε φύλλου. Ετοιμάστε και μοιράστε ένα κουταλάκι του γλυκού καθένα από το εσωτερικό γουδί που έχετε ζεστάνει. Τυλίξτε όλα τα φύλλα σφιχτά, παίρνοντας τις άκρες μέσα και μετακινώντας από το φαρδύ μέρος προς την άκρη. Καλύψτε τον πάτο της κατσαρόλας με λίγα αμπελόφυλλα. Τακτοποιήστε τα τυλιχτά που έχετε ετοιμάσει σε μια σειρά, το ένα δίπλα στο άλλο. Αφού κόψετε το λεμόνι σε κύκλους, το βάζετε στις τυλίγες. Περιχύνετε με το ζεστό νερό με τον πελτέ ντομάτας και το ελαιόλαδο πάνω από τις τυλίγες. Για να μην ανοίξουν κατά το μαγείρεμα? Τα σκεπάζουμε με ένα επίπεδο πιάτο σερβιρίσματος. Μαγειρέψτε τα περιτυλίγματα που ετοιμάσατε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 35 λεπτά. Σύμφωνα με την επιθυμία? Σερβίρετε ζεστό ή κρύο. Μοιραστείτε τα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Με ευχαρίστηση. ????

My Leaf Wrap Recipe with Photo