Υγρό κέικ (με πολλή σάλτσα)

Για το κουρκούτι του κέικ σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε με τη βοήθεια του μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να διαλυθεί καλά η ζάχαρη, περίπου 2/3 λεπτά, μετά προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια να σχηματιστεί μια ρευστή ζύμη για κέικ και ανακατεύουμε. Με τη βοήθεια σπάτουλας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20/25 λεπτά. Μπορείτε να το δοκιμάσετε βάζοντας μια οδοντογλυφίδα. Αφού ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει για 10/15 λεπτά. Τώρα, για να ετοιμάσετε τη σάλτσα, βάλτε όλα τα υλικά της σάλτσας στην κατσαρόλα, αρκεί μόνο μια γεμάτη βράση. Η ζεστή σάλτσα του κέικ θα είναι λίγο καυτή. Κόβουμε το κέικ και ρίχνουμε τη σάλτσα ομοιόμορφα από πάνω, το κέικ πρέπει να ξεκουραστεί για 1 ώρα για να απορροφήσει τη σάλτσα. . ???? ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ

Συνταγή Wet Cake (Blenty of Sauce) με φωτογραφία