Πώς να φτιάξετε ψάρι σε λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας κυρίες και κύριοι
Σας προσφέρω ένα νόστιμο και πολύ χαμηλών θερμίδων πιάτο με ψάρι, από τις πιο υγιεινές τροφές. Στις αρχές του 2019 είπα ότι θέλω να ρίξω τα τελευταία κιλά της εγκυμοσύνης που έμεινε 8 μήνες πίσω.
Παρεμπιπτόντως, έχασα 1,5 κιλό σε 9 μέρες προσθέτοντας τόνο στη σαλάτα μου κάθε βράδυ και δεν βάζω ζάχαρη και σοκολάτα στο στόμα μου.
Τα ψάρια περιέχουν υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών και ωμέγα ελαίων.
Αύριο θα μοιραστώ μαζί σας τη σαλάτα μου, χάρη στη γυναίκα μου, είναι έτοιμη για μένα κάθε μέρα ????
Πάμε όμως τώρα στη συνταγή μας.
- Ρίχνουμε λίγο λάδι και από τις δύο πλευρές του ψαριού μας, πασπαλίζουμε με αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα και άλλα μυρωδικά και το αφήνουμε στην άκρη.
- Ας κόψουμε τα λαχανικά που επιλέξατε (κόβοντας τα κολοκυθάκια στα τέσσερα, τις ντομάτες σε τέταρτα, τις πιπεριές σε ροδέλες και το ίδιο και για τα υπόλοιπα λαχανικά) και τα βάζουμε σε ένα βαθύ δοχείο.
- Το ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και το πασπαλίζουμε με αλάτι. Ανακατέψτε τα όλα μαζί.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 χωρίς ανεμιστήρα. Βάζουμε αλουμινόχαρτο στον πάτο του ταψιού μας (αλλά μην το σκίσετε το αλουμινόχαρτο, γιατί θα το σκεπάσουμε με αλουμινόχαρτο, σκίστε το όταν το κλείσετε, θα κλείσει πιο εύκολα)
- Βάζουμε τα λαχανικά μας στον πάτο και τα μοιράζουμε παντού.
- Πάω να του βάλω ψάρια σε σειρές. Απλώνουμε παντού το λευκό τυρί κομμένο σε κύβους. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μοτσαρέλα αν θέλετε. Χρησιμοποίησα λευκό ελληνικό τυρί.
- Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και σκεπάζουμε τα πλαϊνά για να μην υπάρχει θερμότητα μέσα.
- Το βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
Μπορείτε να σερβίρετε ρύζι μαζί του.
Καλή επιτυχία εκ των προτέρων ????????????
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ψάρι με μια φωτογραφία στα λαχανικά
