Συκωτάκια κοτόπουλου

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για συκώτι κοτόπουλου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Ας κόψουμε τα πνευμόνια μας όπως θέλουμε, τα πλύνουμε καλά και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.
2. Ανακατεύουμε στο μπολ το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι και ρίχνουμε τα συκωτάκια μας στο αλεύρι, αφού φιλτράρουμε το νερό.
3. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι, ανάβουμε το μάτι της κουζίνας, το ζεσταίνουμε λίγο και μετά προσθέτουμε τα πνευμόνια μας (πασπαλίζοντας με επιπλέον αλεύρι).
4. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά χωρίς να καούν και οι δύο πλευρές. Καλή όρεξη τώρα ????.

Συνταγή συκωτιού κοτόπουλου με φωτογραφία