Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Η μελιτζάνα βράζεται σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσει.
- Το ξερό κρεμμύδι, ο μαϊντανός, η πιπεριά, η ντομάτα ψιλοκόβονται, το ρύζι πλένεται.
- Όλα τα ψιλοκομμένα υλικά μπαίνουν σε αυτό.
- Ο πελτέ ντομάτας, το λάδι και το αλάτι προστίθενται στα μπαχαρικά.
- Προστίθεται σουμάκ ή σιρόπι ροδιού.
- Γεμιστές γεμιστές τοποθετούνται στην κατσαρόλα χωρίς να υπεργεμίζονται.
- Βάζουμε βρασμένο νερό, λάδι και ελαφρύ σιρόπι ροδιού και αφήνουμε να ψηθεί.
Ελαιόλαδο Ξηρά Γεμιστά Συνταγή με Φωτογραφία
