Λαζάνια πατάτας

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτούς κύκλους.
2. Για το εσωτερικό, παίρνουμε στο τηγάνι τον κιμά και το κρεμμύδι και τον τσιγαρίζουμε μέχρι να φύγει το νερό.
3. Προσθέστε πάνω μαϊντανό, πάστα πιπεριάς και πελτέ ντομάτας.
4. Στη συνέχεια ρίχνουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα και μισό ποτήρι ζεστό νερό και σβήνουμε τη φωτιά όταν πάρει βράση.
5. Αρχικά βάζουμε μια σειρά πατάτες πάνω στο λαδωμένο χρέος και δύο-τρεις στρώσεις (όσο θέλετε) με γέμιση.
6. Αφού βάλουμε από πάνω τον κιμά, του περιχύνουμε με σάλτσα μπεσαμέλ και τον ψήνουμε στο φούρνο στους 250° για 40 λεπτά.
7. Το βγάζουμε από το φούρνο, προσθέτουμε το τσένταρ και το ψήνουμε για 5 λεπτά.

Καλή όρεξη.

Συνταγή λαζάνια με πατάτα με φωτογραφία