Κρεμώδεις κεφτέδες πατάτας και κοτόπουλου

Γεια σας φίλοι, καταρχήν θα ήθελα να σας δώσω μια πολύ νόστιμη και πρακτική συνταγή κρεμώδους πατάτας που ταιριάζει σε κάθε γεύμα και με αυτήν έφτιαξα λαχταριστούς κεφτέδες κοτόπουλου.
Πρώτα από όλα, ετοιμάζουμε την κρεμώδη πατάτα και την προσθέτουμε στο φούρνο. Τα κεφτεδάκια μας θα είναι έτοιμα μέχρι να βγουν από το φούρνο.
Καθαρίζουμε, πλένουμε και ψιλοκόβουμε τις πατάτες. Προσθέτουμε την κρέμα κρεμμυδιού τριμμένο, το αλεύρι και το αλάτι, ανακατεύουμε καλά, το αδειάζουμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί, το ισιώνουμε και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 C μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Το βγάζετε όταν ροδίσει, ανάλογα με τους φούρνους σας, φυσικά, για 40 λεπτά.
Και από την άλλη, αν υπάρχει κιμάς κοτόπουλου για το υλικό του κεφτέ, αν όχι, περάστε 1 ολόκληρο στήθος κοτόπουλου από το ρομπότ και τρίψτε τον σε κιμά.
Και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και το ζυμώνουμε καλά, παίρνουμε το μέγεθος ενός καρυδιού και του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε στο χέρι. Μπορείτε να τηγανίσετε σε μπόλικο λάδι τα κεφτεδάκια που ετοιμάσαμε και να τα σερβίρετε ζεστά με κρεμώδεις πατάτες που βγαίνουν από το φούρνο.
Καλή όρεξη ????

Συνταγή για κρεμώδεις κεφτέδες με πατάτες και κοτόπουλο με φωτογραφία