Εύκολο κέικ φράουλα

1. Πρώτα χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά, όταν ο σκύλος γίνει σκύλος, προσθέτουμε γάλα υγρό λάδι, ένα πακέτο πουτίγκα κακάο, περίπου 2,5 φλιτζάνια αλεύρι, προσθέτουμε μπέικιν πάουντερ βανίλια και ετοιμάζουμε το κουρκούτι για κέικ.
2. Το γουδί για κέικ χύνεται σε μια φόρμα για κέικ με ελατήριο 26 cm.
3. Το κέικ ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 35 40 λεπτά και γίνεται η δοκιμή οδοντογλυφίδας για να καταλάβουμε ότι το κέικ έχει ψηθεί. Το ψημένο κέικ αφήνεται να κρυώσει.
4. Ρίχνουμε ένα πακέτο κρέμα ζαχαροπλαστικής σε ένα μπολ, προσθέτουμε 1:30 φλιτζάνια γάλα, ετοιμάζουμε την κρέμα και τη βάζουμε στο ντουλάπι.
5. Παρασκευάζεται ψιλοκόβοντας ένα μπολ με φράουλες σε μικρά κομμάτια. Ξεχωρίζουμε 3. 4 κουταλιές από την κρέμα ζαχαροπλαστικής που φτιάξαμε.
6. Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες φράουλες και μισό πακέτο κομματάκια σοκολάτας στην κρέμα ζαχαροπλαστικής, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
7. Ας σχεδιάσουμε ένα κυκλικό σχήμα στο κρύο κέικ μας και κοιτάμε τις εικόνες από τη μέση και το πηγαίνουμε στη μέση του κέικ με ένα κουτάλι.
8. Βάζουμε το κέικ στο οποίο βάλαμε την κρέμα που ετοιμάσαμε.
9. Τρίβουμε με τα χέρια μας τα κέικ που έχουμε χωρίσει και τα πασπαλίζουμε πάνω στην κρέμα ζαχαροπλαστικής.
10. Στη συνέχεια έκοψα ένα μπολ με φράουλες στη μέση και τις βάζω από πάνω.
11. Βάζουμε στη μέση την κρέμα που κρατήσαμε, της βάζουμε τις υπόλοιπες φράουλες, την πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας και τη βάζουμε στην ντουλάπα. Θα είναι έτοιμο για σερβίρισμα μετά από τρεις με τέσσερις ώρες στο ψυγείο.

Εύκολη συνταγή κέικ φράουλας με φωτογραφία